Elena Levati

Che Elena fosse amante delle cucina è stato chiaro fin dalla nascita: è venuta al mondo alle 12 in punto, pronta per pranzare!
Milanese di origine emigrata a Barcellona, Elena è una food blogger incallita dal 2008, anno in cui ha aperto il suo blog ConUnPocoDiZucchero.it che nel tempo si è consolidato come spazio di lavoro e opportunità e che oggi è disponibile in tre lingue: italiano, inglese e spagnolo.
Non perderti le sue ricette e le sue avventure ai fornelli insieme alle sue due bambine: Ludovica e Olivia.

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Caesar Salad

Caesar Salad ist das perfekte Sommergericht aus einer einzigen Schüssel: Es ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet und schmeckt wirklich kö...

Tempo: 25 min

Difficoltà: Leicht

Costo: Günstig

Num. ingredienti: 15

Was brauchst du:

Weißwein

Öl

olive

Salz

Knoblauch

Salz und Pfeffer

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Panzanella

Panzanella, auch bekannt als 'pan molle', ist eine toskanische Spezialität, die aus altem, hausgemachtem Brot (ohne Salz) zubereitet wird, das in W...

Tempo: 25 min

Difficoltà: Leicht

Costo: Günstig

Num. ingredienti: 9

Was brauchst du:

Zwiebel

Basilikum

olive

Salz und Pfeffer

Weißwein

Wasser

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Sizilianische Caponata

Caponata ist eines der typischsten und traditionellsten Gerichte der sizilianischen Küche und kann als Vorspeise oder als reichhaltige und herzhafte Beilag...

Tempo: 90 min

Difficoltà: Leicht

Costo: Günstig

Num. ingredienti: 14

Was brauchst du:

Aubergine

Knoblauch

Zwiebel

Rosinen

olive

Basilikum

Salz und Pfeffer

olive

Öl

Zucker

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