Dessert: Rezepte für feinen Nachtisch

Canestrelli sind kleine Kekse , die typisch für Piemont, Sardinien, aber vor allem für Ligurien sind. Sie haben eine typische Gänseblümchenf...

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Cantuccini (Cantucci alle mandorle) sind traditionelle toskanische Kekse, die ursprünglich aus der Stadt Prato stammen. Es gibt viele Varianten, die beispi...

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Sizilianische Mandelgebäcke ( Paste di mandorla siciliane) sind köstliche und einladende Süßigkeiten, kleine weiche Kekse, ähnlich wie...

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Das Zuppa Inglese ist ein Löffeldessert aus Crema pasticcera (Pudding, Vanillecreme), Löffelbiskuits (Savoiardi), Alchermes und Kakao. Eine echte Alte...

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Sizilianische Cannoli ( Cannoli siciliani) sind eine typische Süßigkeit des sizilianischen Gebäcks. Es handelt sich um gerollte, frittierte und ...

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Tiramisù ist eines der bekanntesten Rezepte der italienischen Küche. Tiramisu bestehet aus Zucker, Kaffee, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits u...

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Apfelstrudel (Strudel di mele) ist ein traditionelles Südtiroler Dessert. Es wird aus einem dünn gerollten Teig zubereitet, der eine Füllung aus ...

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Panna Cotta ist ein Löffeldessert aus Sahne, Puderzucker und Gelatine. Panna Cotta gehört zu den beliebtesten Desserts in Italien. Ursprünglich a...

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