Einfache Schnelle Hauptspeisen Rezepte

Tortellini sind eine Art gefüllte Nudeln , die zur kulinarischen Tradition der Emilia, insbesondere der Stadt Bologna, gehören: Sie enthalten eine F&u...

Was brauchst du:

Spaghetti puttanesca (Pasta alla puttanesca in Italien) ist ein Hauptgericht, das aus der armen neapolitanischen Küche stammt (im Dialekt spricht man von &...

Was brauchst du:

Die Orecchiette ist eine traditionelle apulische Vorspeise: wir bereiten sie mit Rübenspitzen zu, die zusammen gekocht und mit einer Soße aus Öl...

Was brauchst du:

Cannelloni mit Hackfleisch bestehen aus frischer Eiernudelteig, der mit weißem Ragù ( Bolognese-Sauce ) gefüllt und mit Béchamelsauce, ...

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Radicchio Risotto ist ein Hauptgericht aus Venetien, der sich sowohl für ein raffiniertes Mittagessen als auch für ein informelles Abendessen mit Freu...

Was brauchst du:

Pasta alla gricia ist ein großer Klassiker der Küche der Region Latium (Italien). Es handelt sich um ein typisches Gericht aus dem Gebiet von Amatric...

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Spaghetti amatriciana (Matriciana im römischen Dialekt) ist ein Klassiker der römischen Küche und hat seinen Ursprung in der kleinen Stadt Amatri...

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Gnocchi alla sorrentina ist ein leckeres Nudelgericht, das nach der Stadt Sorrent in Kampanien benannt ist. Der Teig ist der klassische für Gnocchi aus Kar...

Was brauchst du:

Gnocchi alla Romana sind ein erster Gang der beliebten Lazio-Küche und werden mit einem Teig aus Milch, Butter und Hartweizengrieß zubereitet. Die ch...

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Das Safranrisotto (Risotto allo Zafferano) ist ein typischer erster Gang der lombardischen Küche, der auf der Basis von Reis zubereitet wird, der durch die...

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